INGREDIENTES:
Para la base:
200 grs de Galletas de chocolate procesadas
50 grs de Manteca derretida
Ralladura de ½ limón
Para la salsa:
300 grs de Cerezas
100 grs de Azúcar
200 ml de Vino tinto
Para el relleno:
400 grs de Queso blanco
100 grs de Crema de leche
100 grs de Azúcar
1 cdita de Ralladura de limón
7 grs de Gelatina
PREPARACIÓN:
Hacer un almíbar con el vino y el azúcar. Descarozar las cerezas y cocinarlas unos minutos en esta preparación. Retirar y enfriar.
Disponer un aro de acetato en un molde desmontable previamente cubierto con papel manteca en la base.
Mezclar las galletas molidas con la manteca y formar una base en el molde, apisonarlas bien y enfriar.
Para el relleno:
Mezclar todos los ingredientes y por último agregar la gelatina hidratada y deretida en microondas.
Volcar esta preparación en la base de galletas y enfriar bien hasta que solidifique la gelatina.
Servir con estas cerezas al vino.
En pocos pasos, disfrutá de un postre riquísimo: "Cheesecake de cerezas" tipos de comida con carne molida | |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 22 Mar 2018 |
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