Cucinare TV - "Mini lasagna de vegetales"

Programa emitido el viernes 13 de abril de 2018 en eltrece.

"Mini lasagna de vegetales"
Ingredientes:
3 zucchinis.
2 berenjenas.
300 g de muzzarella.
2 tomates.
Sal y pimienta, a gusto.
Aceite de oliva, c/n
Salsa de tomate, c/n.
Queso en hebras para terminar.

Procedimiento:
Cortar los vegetales longitudinalmente y dorarlos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
Condimentar con sal y pimienta y reservar.
En una placa para horno, colocar varios moldes cortantes iguales e ir intercalando vegetales, tomate y muzzarella hasta lograr una altura de 5 cm aproximadamente.
Terminar con salsa de tomate y queso en hebras.
Llevar al horno a gratinar.
Servir sobre una tostada o al plato.

Cucinare TV - "Mini lasagna de vegetales" cooking tutorial background music
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How-to & Style	Upload TimePublished on 13 Apr 2018

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